Sillrecept som passar året om!

Sill har gått från enklaste vardagsmaten till festrätt för våra högtider och helger. Inlagd sill är en delikatess vi kan äta året om och som är lätt att laga själv. Dessutom slipper du konserveringsmedel och andra tillsatser. För att inte tala om vilken smakskillnad det är! Vill du inte lägga in saltsill från grunden går det utmärkt att köpa inläggninssill på burk - den är färdig att krydda och smaksätta efter eget tycke. Recepten hittar du här hos oss - allt från löksill till currysill.
Prova klassiska smaker eller djärva varianter. Det är alltid lätt att prova sig fram till en egen favoritkryddning!


Grundrecept på sillag

En bra grundlag som är första steget till en god sill!

Läs receptet ...

Löksill

Löksill

Enkelt och gott! Klassiskt och aldrig fel.

Läs receptet ...


Inlagd julsill

Inlagd julsill

God och kryddig sill till julbordet.

Läs receptet ...

Inlagd sill

Inlagd sill

Lätt recept på en god sill som passar året om.

Läs receptet ...


Pepparsill

Pepparsill

Kryddig sill som passar fint på julen, men även andra tider på året.

Läs receptet ...

Currysill

Currysill

En krämig, smakrik och annorlunda sill!

Läs receptet ...


Vitlökssill

Vitlökssill

God och enkel inläggning med kraftig smak. Perfekt till jul men passar året om.

Läs receptet ...

Senapssill

Senapssill

Klassisk smak som finns i mängder av varianter. En söt och stark senap ger sill med smak!

Läs receptet ...


Matjessill med citronsmak

Matjessill med citronsmak

En god sås att krydda färdig matjessill med! Passar perfekt till ljummen eller kall färskpotatis.

Läs receptet ...

Matjessill med vitlök och chili

God sås som passar bra att krydda färdig matjessill med. Fint på hårt bröd som förrätt!

Läs receptet ...


Matjessillsröra med ägg

Klassiskt och gott på hårt bröd och till kokt potatis. Riktig midsommarmat!

Läs receptet ...

Glöggsill

Glöggsill

Glögg är en god smaksättare på julsillen. Gör denna variant på färdiginlagd sill så kan den serveras redan efter några timmar!

Läs receptet ...


Krämig glöggsill med matjesill

Krämig glöggsill med matjesill

Använd matjesill till julsillen och gör en len och krämig julsill med glöggsmak! Lätt, snabbt, gott och med tydlig julsmak.

Läs receptet ...

Romsill

Romsill

En snabb och god sill med rom som smaksättare. Välj miljömärkt rom eller använd tångkaviar som är lika gott! Här använder vi färdig inläggningssill, men du kan såklart utgå från din egen inlagda sill.

Läs receptet ...



Adventsfika

Adventsfika med hembakat

Bjud på klassisk adventsfika till helgen, med mjuka lussebullar och knapriga pepparkakor!

Första adventshelgen är som gjord för fin-fika med vänner eller familj. Ännu har julhetsen inte bitit sig tag och det är för tidigt att börja med det stora julstöket. Istället kan man baka en liten sats bullar eller kakor och njuta av nybakat till glöggen.

Så här inför jul satsar vi på klassiska smaker som vi inte fått på länge: Pepparkakor, lussekatter eller saffranslängd med recept som alltid fungerar. Klassiska pepparkakor eller möra pepparkakor? För den som inte kan bärga sig finns recept för pepparkakshus, kristyr och vita pepparkakor … Men själva passar vi på att adventsfika lite till först!

 julkakor.se

Brownies

Blondies - brownies med vit choklad

Brownies är chokladälskarens favoritkaka. Variera med blondies på vit choklad!

browniesrecept.se

Pajrecept

Lättlagad fest!

Paj till helgen? Gör någon av de klassiska recepten eller en ny variant av paj med korv och champinjoner!

pajrecept.se


Bagels

Frukt eller choklad

Finns det någonting läckrare än nybakade bagels? Gör söta eller salta bröd efter smak!

Bagels är brödet som sticker ut lite extra. Med sin lite kompakta konsistens och speciella smak som kommer av att brödet både kokas och gräddas i ugn. Det är inte så svårt att baka bagels! Och när du väl upptäckt det bakar du lätt varianter av alla slag. Goda chokladbagels, bagels med frukt eller ostbagels?

Bagels går också utmärkt att servera som tilltugg till soppan, eller klassiskt som snabblunch, fyllda med till exempel färskost!

 bagelsrecept.se


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...