Sillrecept som passar året om!

Sill har gått från enklaste vardagsmaten till festrätt för våra högtider och helger. Inlagd sill är en delikatess vi kan äta året om och som är lätt att laga själv. Dessutom slipper du konserveringsmedel och andra tillsatser. För att inte tala om vilken smakskillnad det är! Vill du inte lägga in saltsill från grunden går det utmärkt att köpa inläggninssill på burk - den är färdig att krydda och smaksätta efter eget tycke. Recepten hittar du här hos oss - allt från löksill till currysill.
Prova klassiska smaker eller djärva varianter. Det är alltid lätt att prova sig fram till en egen favoritkryddning!


Grundrecept på sillag

En bra grundlag som är första steget till en god sill!

Läs receptet ...

Löksill

Löksill

Enkelt och gott! Klassiskt och aldrig fel.

Läs receptet ...


Inlagd julsill

Inlagd julsill

God och kryddig sill till julbordet.

Läs receptet ...

Inlagd sill

Inlagd sill

Lätt recept på en god sill som passar året om.

Läs receptet ...


Pepparsill

Pepparsill

Kryddig sill som passar fint på julen, men även andra tider på året.

Läs receptet ...

Currysill

Currysill

En krämig, smakrik och annorlunda sill!

Läs receptet ...


Vitlökssill

Vitlökssill

God och enkel inläggning med kraftig smak. Perfekt till jul men passar året om.

Läs receptet ...

Senapssill

Senapssill

Klassisk smak som finns i mängder av varianter. En söt och stark senap ger sill med smak!

Läs receptet ...


Matjessill med citronsmak

Matjessill med citronsmak

En god sås att krydda färdig matjessill med! Passar perfekt till ljummen eller kall färskpotatis.

Läs receptet ...

Matjessill med vitlök och chili

God sås som passar bra att krydda färdig matjessill med. Fint på hårt bröd som förrätt!

Läs receptet ...


Matjessillsröra med ägg

Klassiskt och gott på hårt bröd och till kokt potatis. Riktig midsommarmat!

Läs receptet ...

Glöggsill

Glöggsill

Glögg är en god smaksättare på julsillen. Gör denna variant på färdiginlagd sill så kan den serveras redan efter några timmar!

Läs receptet ...


Krämig glöggsill med matjesill

Krämig glöggsill med matjesill

Använd matjesill till julsillen och gör en len och krämig julsill med glöggsmak! Lätt, snabbt, gott och med tydlig julsmak.

Läs receptet ...

Romsill

Romsill

En snabb och god sill med rom som smaksättare. Välj miljömärkt rom eller använd tångkaviar som är lika gott! Här använder vi färdig inläggningssill, men du kan såklart utgå från din egen inlagda sill.

Läs receptet ...



Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Pajrecept

Fetaostpaj

Någon som gillar fetaost? Kalamata-oliver? Tomater? Här är receptet för er!

pajrecept.se

Fjärde oktober är kanelbullens dag

Fira kanelbullens dag!

Nu kavlar vi upp ärmarna och firar kanelbullens dag med en mäktig butterkaka!

bakabullar.se


Småkakor

Frön som sätter smak

Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.

Frön och nötter ger smak åt de flesta bakverk. Använd skalade solrosfrön för att baka nötiga limpor och grova surdegsbröd. Rosta dem i en het panna och strö fröna över salladen. Eller använd dem som smakhöjare och bas i läckra solrosbollar. Till fikat passar lättbakade småkakor alltid bra! En variant på russinkakor med solrosfrön och grahamsmjöl ger härligt nötig smak. Helt utan nötter.

 bakakaka.se


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...