Sillrecept

Sill har gått från enklaste vardagsmaten till festrätt för våra högtider och helger. Inlagd sill är en delikatess vi kan äta året om och som är lätt att laga själv. Dessutom slipper du konserveringsmedel och andra tillsatser. För att inte tala om vilken smakskillnad det är!
Prova klassiska smaker eller djärva varianter, det är alltid lätt att prova sig fram till egen kryddning.


Löksill

Löksill

Enkelt och gott! Klassiskt och aldrig fel.

Läs receptet ...

Grundrecept på sillag

En bra grundlag som är första steget till en god sill!

Läs receptet ...


Inlagd julsill

Inlagd julsill

God och kryddig sill till julbordet.

Läs receptet ...

Currysill

Currysill

En krämig, smakrik och annorlunda sill!

Läs receptet ...


Pepparsill

Pepparsill

Kryddig sill som passar fint på julen, men även andra tider på året.

Läs receptet ...

Inlagd sill

Inlagd sill

Lätt recept på en god sill som passar året om.

Läs receptet ...


Vitlökssill

Vitlökssill

God och enkel inläggning med kraftig smak. Perfekt till jul men passar året om.

Läs receptet ...

Senapssill

Senapssill

Klassisk smak som finns i mängder av varianter. En söt och stark senap ger sill med smak!

Läs receptet ...


Matjessill med citronsmak

Matjessill med citronsmak

En god sås att krydda färdig matjessill med! Passar perfekt till ljummen eller kall färskpotatis.

Läs receptet ...

Matjessill med vitlök och chili

God sås som passar bra att krydda färdig matjessill med. Fint på hårt bröd som förrätt!

Läs receptet ...


Matjessillsröra med ägg

Klassiskt och gott på hårt bröd och till kokt potatis. Riktig midsommarmat!

Läs receptet ...



Buffé

Planera sommarens buffé

Buffé är en avslappnad bjudform som ger mycket valfrihet. Säsong för sparris - vi bjuder på buffévarianter som sparris med parmesan eller parmaskinka!

Du nalkas ljuva sommar, med studentfester, skolavslutning och bröllop. Vem vill stå mer än nödvändigt vid spisen då? Enkla tillbehör som färskost, marinerade vita bönor eller ajvarröra kan stå färdiga i förväg, liksom ostpaj.

På buffén kan alla hitta något att tycka om. Klassiker som potatissallad och inkokt lax går alltid hem. Komplettera med focaccia och goda ostar - festen är i land!

 buffemat.se

Första advent

Stillsam adventsfika

Första advent är startskottet för julen! Baka mjuk pepparkaka och lys upp det första julstöket med doften av kardemumma, kanel, nejlika och ingefära...

pepparkaksrecept.se

Salladstider

Lätt start på året

Efter jul och nyår med all mäktig mat känns det helt rätt att börja året med en sallad!

salladsrecept.se


Pastapytt

Lättlagad svamplyx

Fullt av höstsvamp? Laga läcker tortellinipytt med skogssvamp och kyckling!

Vi är mitt uppe i svampälskarnas årstid och skogen är fylld med fin svamp. Svamp ger fin smak åt en rad rätter. Och det behöver inte ta lång tid att lyckas – en lätt svampsoppa eller stuvning till crepes går fort. Likaså en god viltpaj eller viltgryta. Att laga vardagspasta med festsmak gör du lätt i en svamppytt med tortellini, kyckling och skogssvamp. Garanterad svamplycka för alla!

 pastarecept.nu


Tacos

Tomatsalsa För många är tacos ett måste på fredagskvällen. Gör tacokvällen till riktig fest med dina hemlagade såser och tillbehör!

Glassrecept

Chokladglass Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Prenumerera direkt! Gratis!

Soppa

Ölsoppa med apelsin Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...