Inlagd julsill

God och kryddig sill till julbordet.

Du behöver

Julsill

  • 4 sillfiléer, cirka 250 gram eller motsvarande vikt färdiginlagd sill som fått rinna av.
  • 1 sats grundlag*
  • 1 liten rödlök
  • 2 lagerblad
  • 10 krossade kryddpepparkorn
  • 10 kryddnejlikor
  • 1 krd krossade kardemummakärnor
  • 1 liten kanelstång

*Grundlag

  • 1 dl ättika 12%
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten

Gör så här:

Grundlag: Kokas samman vatten och socker, tillsätt ättika. Lägg i alla kryddorna medan lagen är varm, låt lagen svalna.

Låt sillen rinna av väl och skär i bitar. Skiva löken i tunna skivor. Varva sill och lök i en glasburk och fyll på lagen tills det täcker fisken helt.

Låt stå i minst tre dagar om du använder saltsill och minst några timmar om du använder färdiginlagd sill.

Hållbarheten är 3-4 veckor i kyl.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
6 mars 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
5 mars 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
3 mars 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
2 mars 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
1 mars 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
27 februari 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
25 februari 2017

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Awesome article post.Thanks Again. Much obliged. edgacgaefaebcaeg
24 februari 2017

Awesome article post.Thanks Again. Much obliged. edgacgaefaebcaeg


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Bärlyx!

Smak av sommar

Bär är sommarlyx hela året! Tjuvstarta sommaren med paj med blåbär och hallon.

bärrecept.se

Rostade tillbehör

Egna rotfruktschips till helgen

Det är ofta tillbehören som sätter gör måltiden till något extra. Hemgjorda rotfruktschips är lätt att göra och det perfekta tilltugget till soppa eller som fredagsmys.

helgmenyn.se


Fisksoppa

Värmande fisksoppa!

Fisk är nyttigt. Men det hindrar inte att en värmande fisksoppa smakar gott!

Fisk är en god början till många rätter och i soppa gör den sig utmärkt. Förutom att fisk innehåller nyttiga fetter så ger den protein till låg fetthalt. Och mycket smak!

Prova ett nytt vardagsrecept med festsmak! En enkel och rejäl fisksoppa med kokosmjölk, som fungerar både en vardagskväll och som helgmat.

Servera med hembakat bröd förstås, kanske en baguette? Eller ett gott grahamsbröd?

Vi lovar en värmande höstmiddag!

 fisksoppa.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...